柏树是在十胜常见的树。阿伊努民族用来做房子的柱子等各种各样的用途。
果实的nisew(橡子)滤出涩味以后剥皮，过水后晒干保存起来。吃的时候再用水泡开，压碎加入油和盐，拌上豆，或与鱼一起煮着吃。同时，在带广，被称为komnisirkorkamuy(保护土地的柏树之神)，把这个神供奉在nusa(祭坛)上。